1. 特别适合哺乳期间的妇女，小孩和成年男性；治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。 制作指导 适用于炸、烧、焖、蒸等烹调方法，如“油淋鹧鸪”、“白梅鹧鸪”等。 食疗作用 鹧鸪味甘、性温、无毒，入脾、胃、心经；
能利五脏，开胃，益心神，补中消痰。
一般人群均可食用。
1. 特别适合哺乳期间的妇女，小孩和成年男性；治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。 制作指导 适用于炸、烧、焖、蒸等烹调方法，如“油淋鹧鸪”、“白梅鹧鸪”等。 食疗作用 鹧鸪味甘、性温、无毒，入脾、胃、心经；
能利五脏，开胃，益心神，补中消痰。
