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鸡 心

2017-05-24 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:原料介绍鸡心鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。相关人群一般人群均可食用。

原料介绍 鸡心鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。 相关人群 一般人群均可食用。 制作指导 宜炒、爆、熘、炸、卤,常与鸡肝同用。如:卤鸡心 食疗作用 有滋补心脏、镇静神经之功效。

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