6）、一般需要坚持一段时间，因其见效缓慢。
4、营养缺乏病的预防
1）、普及营养知识，指导食品消费。
2）、发展食品生产供应、优化食物结构。
3）、预防应有针对性。
蛋白质能量营养不良
1、理解定义：由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏症。
1）、食物摄入不足。
2）、需要量增多。
3）、消耗增加。
3、临床表现和分型
1）、水肿型营养不良。水肿、皮肤、头发、粘膜、消化道、贫血、精神状态、其他。
2）、干瘦型营养不良。
3）、混合性营养不良。
4、诊断及鉴别诊断
1）、诊断：
人体测量：年龄别身高、身高别体重、BMI、年龄别体重、皮褶厚度。
形态学评价：头发（毛干、毛根），口颊粘膜，皮肤、肝脏、其他。
实验室检查：血清总蛋白、血红蛋白浓度、血清白蛋白、血清运铁蛋白、血清甲状腺素结合前白蛋白、血浆视黄醇结合蛋白、24小时尿肌酐、24小时尿肌酐/身长指数、鸟羟脯氨酸指数、氮平衡及淋巴细胞总数等
1）、原则：消除病因、调整饮食（提供充足的蛋白质和能量，全面改善营养素）、改进喂养方法、纠正并发症。
2）、加强护理：
3）、清除病因：
4）、调整饮食；补充蛋白质和能量，全面改善营养；纠正并发症。
6、预防：合理膳食，推广生长发育检测图的应用，合理安排生活制度，减少感染、早期诊断和治疗。
