【拼音名】Bǎo Yóu
【别名】地鵏油、老鵏膏
【来源】鹤形目鸨科大鸨Otis tarda L.，以脂肪入药。
【生境分布】我国东部地区的西部，冬迁我国北部。
【炮制】冬至翌春猎捕，捕后去毛及内脏，煮肉，将漂于上面的油脂收集起来，再放入锅内，炼去水分，放凉即得脂肪。
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