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零食点心自己制作

2011-04-30 责任编辑:未填 浏览数:812 得宝网

  柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)

  工具:搅拌机

  做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦

  我教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。

  土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。

  黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。

  以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。

  再介绍个甜品,超级简单的!!

  双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~

  北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~

  这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~

  这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋

  原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)

  做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖

  蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~

  可可可...好吃了~~:)~~ 试试看 呵呵

  快到7夕了~~再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!

  原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...

  还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~

  做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)

  等两样融化了,混合好以后 放坚果~~

  倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型(我给LG弄得就是一个长方形!不过他都很感动~嘿嘿)

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