不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
小提示：
无公害、绿色、有机蔬菜的区别
这三个概念的安全程度是逐步升级的。
专家教你识别有害蔬菜
2011-04-28 责任编辑：未填 浏览数：227 得宝网
闻起来有异味
阅读上文:
吃海带也会中毒？
阅读下文:
常吃苹果有助预防心脏病
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