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夏季吃什么东西养胃

2017-05-24 责任编辑:未填 浏览数:14 得宝网

二、养胃要注意什么?

胃不好,吃什么都不香,还影响营养吸收,因此,胃不好的人要注意调理,那么,养胃要注意什么?

1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少吃多餐,每天5-7餐。

2、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

3、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

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4、进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

5、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

6、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

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