9、粥
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。
10、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。饮酒后，尽量多喝些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒的效果。
11、桑舒汤
经常饮酒应酬的，日常可用桑椹子、益智仁等磨粉自制桑舒汤冲服。桑舒汤是中医经典方剂，最早记载于唐代《御园方》一书。相传唐玄宗李隆基善饮，“连饮数日，不见疲态，众人皆推其善饮”，玄宗“荐桑舒汤，曰：此方甚奇，非吾善饮耳”。桑舒汤由桑椹子、益智仁等药食同源的成分组成。酒前酒后饮用可以起到很好的解酒保肝的作用，同时减少酒精对肠胃的刺激。日常长期饮用还有养胃护肝，壮阳强身，舒肠胃及通便之效。
聪明喝酒，自有方法！
1、酒前30分
适量牛奶或酸奶会在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。维生素B和C都有着消化和分解酒精的作用。高浓度膳食纤维素片，释放出大量阳离子，可以将酒精包裹起来不让其进入消化循环系统，减少酒精对身体的伤害。
2、喝酒正当时
切忌空腹饮酒，更不要将酒和碳酸饮料一块喝，否则会让身体加快吸收酒精。喝酒速度宜慢不宜快，慢慢饮入，身体会有充分的时间将乙醇分解掉，才不会喝醉。喝酒时，也可以选择一些糖分高的水果（如香蕉），果糖会让乙醇氧化并代谢。
3、酒后4小时
国外研究发现，饼干或面包等含有高淀粉碳水化合物的食物能够缓解酒后反胃和低血糖。高淀粉食物还能保护胃粘膜，减少酒精对胃部的刺激。
说到喝酒，不得不提一下下酒菜。那么什么食物不宜做下酒菜？哪些是最好的下酒菜呢？下面小编为您介绍。
