高血糖不能吃的食物
1、高血糖不能喝粥
中华民族的饮食习惯就是早上吃粥,吃清淡,不然就是豆浆加油条。相对于豆浆油条的油腻,很多人更偏向于清粥小菜,尤其是对承受不起糖分的糖尿病患者来说。可是最近的研究表明,早上吃粥,很容易让你的血糖飙升。广州的粥品以其名目繁多、风味独特而堪称一绝。所以也有人称广州是“粥品王国”。有人说,糖尿病患者不能吃粥。吃了一辈子的粥,突然听说早餐吃粥会升高血糖,尤其是糖尿病患者不宜多吃,这无疑让喜欢粥品的广东人大感困惑,我们不妨听听专家们的意见。研究发现,糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干饭的血糖明显升高。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于血糖控制。
2、高血糖不能吃红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。含糖量达最新研究表明,红薯存在一定的抗癌作用,但血糖高的人群是不能食用的,因为红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数也非常高,因此,高血糖患者最好能不吃红薯。
3、高血糖不能吃柿子
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且还都是单糖和双糖,最不适合高血糖病人。柿子固然好吃,但为了自己的健康,最好不吃。
4、高血糖不能吃蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖,这样的单糖形成,食用后可被人体直接吸收,使血糖迅速升高。对于糖尿病人来说,食用蜂蜜是危险的。但血糖高的人可以吃适量的蜂皇浆,蜂皇浆不仅营养丰富,其中还含有胰岛素,对血糖高的人有利。
5、高血糖不能吃冰淇淋
冰淇淋的种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏天冷饮品的重要组成部分,炎炎夏日,对高血糖病人诱惑最大的莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高的热量,主要在于它极高的含糖量。高血糖人群应避而远之。
高血糖的症状有哪些
1、吃得多体重剧减
由于胰岛素相对或绝对的缺乏,导致体内葡萄糖不能被利用,蛋白质和脂肪消耗增多,从而引起乏力、体重减轻;为了补偿损失的糖分,维持机体活动,需要多进食;虽然吃的多,但是体重仍然在急剧下降。
2、口干饮水量大
血糖升高、大量水分丢失,血渗透压也会相应升高,从而引起口渴、多饮的症状;
3、尿量增多
尿多不仅指尿的次数增多,而且尿量也增多,24小时可达20多次,有些高血糖尿量可达2-3升以至10升之多。
4、疲惫乏力
经常恶心,干呕,身体不适,腹部偶有胀痛,消化不良,虚弱无力,做事情用不上力气。
