5、枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮服食，连续服用有效。能益精养血、滋补明目。枸杞子富含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等。龙眼肉亦富含维生素B2、维生素C及蛋白质，对眼睛十分有益。
6、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。
7、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。
8、酒对视力有很大伤害，不仅酒能生湿，而且还会化痰生火，加剧眼晶状体混浊和视力模糊。
9、吃深绿色蔬菜能防白内障，菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。
10、水发银耳25克，鸡肝100克，枸杞15克。鸡肝洗净切片，加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞同煮汤，佐餐食用。
11、鸡肉100克，馄饨皮100克。鸡肉剁馅，加入葱、姜、盐、味精，包馄饨食用。
12、土豆500克，牛肉250克。土豆去皮，与牛肉加酱油、盐、味精等煮食。
老年性白内障分为几个阶段？
1、初发期首先在晶状体赤道部出现放射状乳白色混浊。混浊发展甚慢，可经数月、数年，或停留在这个阶段，如放射状混浊侵及瞳孔区，则可影响视力。
2、未熟期也称膨胀期。晶状体之混浊逐渐扩大，向瞳孔区及深层发展，整个晶状体呈乳白色混浊，但混浊不均匀。晶状体膨胀，前房变浅，有可能引起青光眼。
3、成熟期晶状体膨胀消退，视力减退显着，甚至只有光感，从外边即能见到瞳孔发白，有如熟鱼眼睛一样。此期持续时间很长，是作白内障摘除的最好时期。
4、过熟期白内障成熟时间过久，晶状体脱水，囊膜松弛，前房变浅，晶状体核下沉脱人前房或玻璃体内，也可引起继发性青光眼。
