茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化，神经，泌尿，造血，循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉，汞，砷，铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克，汞为0.44毫克，砷为0.21毫克，铝为0.012毫克。
这些有害金属元素对人体危害极大。
5.过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕：让女人越吃越老的食物化物。
例如炸过鱼，虾，放置久后即会生成过氧脂质肉等的食用油，长期晒在阳光下的鱼干，腌肉等；
长期存放的饼干，糕点，油茶面，油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
