大蒜不是吃得越多越好
吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，过量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
另外，大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2～3瓣。
有不少人不吃大蒜，是因为害怕吃了以后嘴里的气味会比较重，影响和他人的交流。其实，在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶，都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶，效果更好。平时准备些口香糖，也可以在吃完大蒜后派上用场。
温馨提示：综上所述，我们知道了，虽然大蒜的营养保健价值及其高，但是我们也有适时的吃，应该禁食的朋友千万别碰它，这样身体才能健康哦。
