6、三七杜仲虾
三七10克、杜仲10克、枸杞子15克，对虾250克、姜5片，米酒适量。
对虾洗净，沥干备用。药材加2碗水先熬煮成1碗，再加入对虾、姜、并淋酒一起煮熟即可。
7、三七川贝炖雪梨
三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。
将糯米淘洗干净，蒸成米饭。冬瓜切成黄豆大颗粒。三七、川贝母打碎。白矾溶化成水。将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。
将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。
三七花的治病偏方
1、取三七适量。研成细粉，温开水冲服，一日2-3次。主治咯血、上消化道出血、冠心病心绞痛。
2、取三七6克，鸡肉适量。一起炖煮。主治贫血、月经不调、产后恶露不尽。
3、三七适量。水煎当茶饮。主治疮毒痛肿。
4、三七粉3g，鲜藕汁1杯，鸡蛋1个。藕汁加水煮沸，鸡蛋打入碗中，放三七粉调匀，入沸汤中煮成羹食。主治胃热吐血、或舌上有瘀斑、口干舌红。
5、三七15g，仔鸡1只。仔鸡除去毛与肠杂，洗净切块，三七蒸透切片，与鸡一并放入盆中，加水和生姜、盐、黄酒等，上笼蒸至鸡烂熟。用于气血不足而有瘀滞者。主治冠心病、脑血管病及跌打损伤等。
6、滴入适量麻油于30克三七中，研碎。热水泡脚后涂于患处。主治手足皲裂。
7、取枫荷桔25克，三七15克，两面针根6克。水煎服用，一日2-3次。主治风湿性关节炎。
8、急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮。每日按此比例泡3次饮用。
9、眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。
10、耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用。连服1周为1个疗程。
11、气滞血瘀型脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3—5次，当日服饮完。当茶饮至最后，三七饮片可噙入口中嚼服。
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