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冬季吃圆白菜功效多 杀菌消炎又可抗癌

2017-05-24 责任编辑：未填 浏览数：15 得宝网

炝炒圆白菜

主料：圆白菜适量。

调料：花椒、干辣椒、醋、糖、盐、味精、食用油各适量。

做法：

1、圆白菜撕成大片，洗净沥干，干辣椒剪成段，去籽（如果怕辣的话可不剪成段）；

2、锅置火上，烧热下油（可比平时炒菜时多放些油）；

3、油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香；

4、下圆白菜快速翻炒至断生，下糖、醋、盐、味精调味即可。

功效：增强免疫力、预防感冒。

多味蔬菜丝

主料：圆白菜适量。

辅料：芹菜、海带（鲜） 、 胡萝卜、青椒、辣椒油各适量。

调料：盐、味精、香油、料酒各适量。

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