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适当的食用桔子,提高肝脏的解毒功效

2011-04-10 责任编辑:未填 浏览数:229 得宝网

  桔子的药用价值很高,常用于防治乳胀、乳房结块等病症。老年人多食桔子,可有效防治高血压。桔子皮的内侧薄皮含有丰富的维生素C以及膳食纤维,可促进通便,同时降低胆固醇,对老年人可有效预防冠心病。

  冬天吃桔子,需注意不能食用过量,每天限制在1~3个最好,食用太多,会导致体内草酸积累过多,容易引发出尿结石、肾结石等疾病。切忌空腹吃桔子,这样容易刺激胃壁的粘膜,伤及胃部。

  吃桔子时,不能再吃萝卜,或者喝牛奶。因为牛奶中的蛋白质会与桔子中的果酸发生反应,凝固成块,容易引起腹胀、腹痛等症状。而萝卜被人体吸收后会产生硫酸盐,进而代谢产生硫氰酸,硫氰酸对甲状腺有一定的抑制作用,桔子所含的类黄酮物质被肠道分解后,会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,诱发甲状腺肿大等病症。

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