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春季哪些人不宜食用韭菜

2011-04-09 责任编辑:未填 浏览数:420 得宝网

核心提示:韭菜是春季人们食用的佳蔬,营养丰富,主要含有胡萝卜素,粗纤维素,抗坏血酸等成分.

  韭菜是春季人们食用的佳蔬,营养丰富,主要含有胡萝卜素、粗纤维素、抗坏血酸等成分。但是,有些人是不能吃韭菜的。那么,你知道哪些人不能吃韭菜吗?小编告诉你在春季以下疾病患者应忌食韭菜:

  热病后忌食用韭菜

  中医认为,热病后正气耗伤,气阴两虚,大辛、大热、大寒之品均应忌食。韭菜由于其气味厚重,孟诜说:“热病后十日不可食韭,食即发困。”此外,食用韭菜还可导致热病复发。所以,春季热病后忌食用韭菜。

  疮疥疔肿者忌食用韭菜

  因为,疮疥疔肿者均为火毒所生,治应泻火泻毒,食应寒凉不应温热,韭菜属温热之品。所以,《本草汇言》说:“疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧。”

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