夏日养生消暑粥
粥是一种很好的食物。其营养丰富又易消化，也不会加重消化系统的负担，当做夜宵也不会肥胖，且能帮助睡眠。那么夏季可以煮什么粥吃呢？有关专家介绍了几款夏日养身消暑粥。
●绿豆粥：绿豆与粳米共煮为粥。绿豆性寒味甘，有清热解毒止渴消暑、利水润肤功能。
●银花粥：先以金银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再加入粳米50克、清水350毫升煮成粥。金银花性味甘寒、气味清香，可预防中暑。风热患者，头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
●莲子粥：莲子、粳米同煮成莲子粥。莲子有清心除烦、健脾止泻的功效，对夏热心烦不眠有辅助治疗作用。
●荷叶粥：取鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，加清水650毫升煮成稀粥，并加入适量冰糖，其粥香甜爽口，有解暑、止渴，降低血压和减肥的功效。
