推荐食谱:鸭血菠菜汤
原料:菠菜、鸭血、豆腐、枸杞
1、菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。
2、砂锅内放适量高汤,下入鸭血、豆腐、枸杞子炖煮,将熟时,放入菠菜,调味后再煮片刻,即成。
鸭血性平,营养丰富,养肝血、治贫血,是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。鸭血菠菜汤可养护肝脏、疏理肝气。

鸭血菠菜汤可养护肝脏、疏理肝气
推荐食谱:银耳红枣莲子汤
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
做法:1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。
2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
这款汤有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。