材料
鸡蛋1枚 干红枣30g 干莲子10g 干百合10g 枸杞10g 冰糖30g 清水500ml
红枣鸡蛋茶
做法
1. 干莲子掰开，剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净，再沥干水分。
2. 鸡蛋放入热水中，大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟，然后取出用冷水冲凉，再剥去蛋壳待用。
材料
鸡蛋1枚 干红枣30g 干莲子10g 干百合10g 枸杞10g 冰糖30g 清水500ml
红枣鸡蛋茶
做法
1. 干莲子掰开，剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净，再沥干水分。
2. 鸡蛋放入热水中，大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟，然后取出用冷水冲凉，再剥去蛋壳待用。
