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得了脂肪肝怎么办?脂肪肝患者吃什么好?

2011-03-20 责任编辑:未填 浏览数:258 得宝网

  9.吃水果后要减少主食量,如吃大苹果1个就得减少主食0.5-1两。

  10.土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉,宜适量少吃,必要时与主食调换限制着吃。

  11.盐的摄入量不宜多,每天5克已够。

  12.葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。

  13.吃各种鱼类,富含最优质的保肝蛋白质,兔肉比瘦猪肉、牛肉更好,海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质,在体内可提供甲基制造胆碱,从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需。

  14.小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质,可以经常选用。

  15.每天食谱中要求晕素搭配,选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

  16.细嚼慢咽,按自已体重计算热卡进餐,吃八分饱。

  17.在减重过程中,病人经常饥饿难受,应尽量选食体积大,热量低的蔬菜(西红柿、黄瓜)、糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食,烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂,如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长,可增加饱腹感。

  18.晚餐不宜过饱,睡前不宜加餐。

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