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怎么让切开的苹果不变色

2011-03-06 责任编辑:未填 浏览数:583 得宝网

核心提示:切开的苹果很快就会颜色暗淡,影响美观,有什么妙招可以改变吗? 很简单,在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味.另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳.

  切开的苹果很快就会颜色暗淡,影响美观,有什么妙招可以改变吗?

  很简单,在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳。

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