冬季养生:补肾养胃食物

　　第一薯：红薯

　　推荐理由：冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。泵红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。

　　最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯，泵但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。

　　最佳搭配：可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃、抗癌的功效。

　　第一肉：羊肉

　　推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。

　　在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。泵羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

　　羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素。泵羊肉热量比其它畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，泵保护胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。

　　最佳食用方法：羊肉最好还是炖着吃，泵因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

　　最佳搭配：搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。