克罗夫特教授曾明确地指出：“DHA只存在于鱼类和贝类体内。”因此，只有经常地吃鱼才能直接而有效地摄取DHA。
此外，鱼类蛋白质含量丰富，约占15%～20%，而且利用率高，比鸡、鸭、牛、羊、猪肉更容易被人体吸收。鱼类蛋白质中的氨基酸组成也非常符合人体的需要，是利用率很好的优质蛋白。除了蛋白质含量丰富外，鱼类中矿物质的含量约在0。8%-1。2%，是为数不多的富钙食品，是人体钙、铁、磷、铜及其他微量元素的良好来源。海鱼又是富碘食品，鱼肝中含有多种维生素，尤其是维生素A、D以及B2。
海鱼的保健功效远胜过鱼油。总之多吃鱼，能使你变得聪明又健康。
