
【食疗功效】空心菜能利尿、清热、凉血,主治便秘、痔疮、浮肿、糖尿病等。老年体胖者多食,有利于身体健康。
【原 料】 空心菜 700 克,葱蒜末各 15 克,精盐 5 克,味精 2 克,芝麻油 5 克,花生油 25 克。
【制作方法】 将空心菜摘洗干净,沥干水分。炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。
【操作要领】 空心菜不可炒得太烂,以免营养损失过多。
【特别提示】 腐败变质的空心菜不要食用。
2017-05-23 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网
核心提示:【食疗功效】空心菜能利尿、清热、凉血,主治便秘、痔疮、浮肿、糖尿病等。老年体胖者多食,有利于身体健康。【原 料】 空心菜

【食疗功效】空心菜能利尿、清热、凉血,主治便秘、痔疮、浮肿、糖尿病等。老年体胖者多食,有利于身体健康。
【原 料】 空心菜 700 克,葱蒜末各 15 克,精盐 5 克,味精 2 克,芝麻油 5 克,花生油 25 克。
【制作方法】 将空心菜摘洗干净,沥干水分。炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。
【操作要领】 空心菜不可炒得太烂,以免营养损失过多。
【特别提示】 腐败变质的空心菜不要食用。
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