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过度依赖冰箱的隐患

2017-05-23 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:导读:过度依赖冰箱的隐患,冰箱是每个家庭的必备家电之一,给我们的生活带来了极大的便利,但同时也有不为人知的危害,那么你知

导读:过度依赖冰箱的隐患,冰箱是每个家庭的必备家电之一,给我们的生活带来了极大的便利,但同时也有不为人知的危害,那么你知道过度依赖冰箱的隐患吗?接下来小编带大家来了解一下。

冰箱

保持恒定低温的一种制冷设备。也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱;带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱。中国从50年代开始生产电冰箱。

生活中有各种各样的电器,冰箱是每个家庭的必备家电之一,给我们的生活带来了极大的便利,可以让我们更长时间的保存食物,甚至有些人已经把它看做是“保险箱”,其实冰箱的使用也给我们的健康带来了很多的隐患,来了解一下!

滋生细菌

在低温环境中,食物本身的代谢也只是放缓,并未停止。多数细菌并不会因低温死亡,相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖。同时,冰箱内湿度较大,这同样不利于食品保鲜。

过度依赖冰箱的隐患

偷窃营养

冰箱是窃取食物营养的“黑手”,特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实,在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30%。人们曾经做过这样一个实验,就是在零下18℃的时候,把新鲜的鱼和肉一共储存了8个月。我们发现,在第三个月时,鱼和肉营养素的变化非常明显,主要是维生素A与维生素E的变化,在第三个月的时候,大概就损失百分之二三十左右,到第八个月的时间,损失就更多了。另外,它们的血红素也氧化得非常厉害,不仅颜色变淡了,水分丢失得也很厉害。

破坏美味

冰箱是美味杀手,香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝,还有风味别致的豆酱、火腿、肉罐头,经过冰箱储存往往颜色尽失、美味不再,搞得不好还会吸附一些异味。

冰箱疾病

直接来自冰箱的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病,而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾,耶尔细菌肠炎就叫“冰箱肠炎”,此细菌能够在-40℃低温中生存繁衍,冰箱正好是它们的乐园。

藏污纳垢

不论生熟、不分门类,各种食物以及食物自身分解产生的有害化学物质,茶叶、咖啡、烟草、化妆品甚至胶卷都在冰箱中汇聚,裹挟着各种气味,产生千千万万个细菌、真菌,冰箱逐渐成为藏污纳垢之所。

制造毒物

许多人喜欢大采购,将一周内的蔬菜购好后在冰箱存放。这种做法非常危险。蔬菜中原本含有硝酸盐,在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐,这种物质具有毒性,可导致机体缺氧现象。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者,人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染,亚硝酸盐形成的速度更快。

冰箱的维修工艺

不管系统是否有泄漏,所有打火的电器件区域异丁烷的浓度不能达到爆炸极限。因为异丁烷比空气重,因此要求维修现场保证良好的通风条件。在灌注制冷剂时,为避免可能产生静电从而产生火花,要求所有设备必须可靠接地,所有的接线必须牢固,绝对不允许有接错现象。

首先检查周围环境有无火源,并保持良好的通风,将维修专用设备及配件准备好,检查维修设备及电源的安全性。

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