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常见的饮食误区

2017-05-23 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:导读:在日常生活中饮食是我们必须不可少的一件事情,但是在饮食中有很多常见的饮食误区是我们不够了解的。为此,今天我们就详细

导读:在日常生活中饮食是我们必须不可少的一件事情,但是在饮食中有很多常见的饮食误区是我们不够了解的。为此,今天我们就详细的介绍常见的饮食误区。

1、不爱喝水——伤肝肾

大部分男人对喝水都没多大兴趣,甚至不觉得它重要,但其实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理,仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量,每分钟会有1-2公升的血液经过肾脏,因此,肾脏接受的废物远远多于其他脏腑器官。肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡,代谢生理活动所产生的废物,并排于尿中,但在其进行这些功能的时候,需要足够的水分来进行辅助。

养成多喝水的习惯可以冲淡尿液,让尿液快速排出,不仅能预防结石,摄食太多盐时也有利于尿液变淡,从而保护肾脏。

2、不当食用蔬菜水果

多吃蔬菜水果有益健康,这是一般人的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。

如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。

常见的饮食误区

3、爱喝啤酒

如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。

如果在验血的时候,发现肾脏有问题,恐怕肾功能此时已经受损不轻了,与其等验血来了解肾脏,还不如平时就定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。

4、吃太多肉

美国食品协会曾经建议,人类每天每公斤体重的蛋白质摄取量为0。8克,也就是说一个体重50公斤的人,每天只能摄入40克蛋白质,因此一天也不能吃多余300克的肉,从而避免对肾脏造成太大的伤害。

如果尿中发现有尿蛋白,又吃了太多肉类,长期如此会使肾功能受到损害。每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0、5公分厚度,如果有慢性肾炎的人,这个量应该再减少。

5、吃太多盐

盐,就是让肾负担加重的重要元凶。我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,摄入得太多,肾脏的负担就被迫加重了,再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致了肾脏功能的减退。

科学的每天摄盐量应该控制在6克以内,而其中有3克可以直接从日常食物中获得,因此,食物调味时应该保持在3-5克以内。值得注意的是,方便面中的盐分特别多,经常吃的人最好减量食用。

6、滥服止痛药

有研究表明,长期服用混合性的止痛药,人体的血流速度会被迫降低,因此将严重影响肾脏的功能。此外,值得注意的是,止痛药引起的肾衰竭患者也比较容易发生膀胱癌。

不管服用哪种止痛药,都只适合偶尔服用,绝对不能长期服用,如果长期需要依赖止痛药,就必须就医做彻底检查。

7、不吃荤菜更利健康

想要健康和减肥,最好多吃蔬菜,不吃荤菜?这绝对是个误区,也是不科学的。因为荤菜可为我们人体提供蔬菜无法提供的优质蛋白。荤菜主要指鱼、蛋肉等动物性食物。虽然含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,如果摄入过多可能增加肥胖、心脑血管和肿瘤疾病的发病风险。但是,千万别忽视动物性食物的营养价值。荤菜的营养价值高,是优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和钙、铁、锌矿物质等营养素的重要来源。蔬菜主要富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养,但这些营养素并不能完全满足人体的需要。

中国营养学会推荐,美人每天吃300-500克蔬菜就可以。

8、多吃胡萝卜引起维A中毒

“黄金大米”实验让通过食物摄取β-胡萝卜素以补充维生素A成为热议的话题,有传言说胡萝卜吃多了会造成维生素A中毒。这样的传言是否可信?疾控专家说,过量摄入维生素A可以引起急性、慢性中毒症状。正常吃胡萝卜不会出现中毒症状,胡萝卜中含有的β-胡萝卜素,必须在体内先转化维生素A才能发挥其生理功能,而β-胡萝卜素在体内转化维生素A的速度较慢,需6个分子的β-胡萝卜素才能转化为1个分子的维生素A。另外,随着β-胡萝卜素摄入的增加,机体对其吸收也会明显减少。因此,尚未发现由β-胡萝卜素摄入而导致维生素A中毒的报道。

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