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白脂麻

2017-05-23 责任编辑：未填 浏览数：8 得宝网

核心提示：【出处】《本草衍义》【拼音名】Bái Zhī Má【别名】白油麻（《近效方》），白胡麻（《纲

【出处】《本草衍义》

【拼音名】Bái Zhī Má

【别名】白油麻（《近效方》），白胡麻（《纲目》）。

【来源】为胡麻科植物脂麻的白色种子。

【化学成份】种子含水分5.42％、油量52.75％、蛋白质22.69％、粗纤维7.57％、糖类6.30％、灰分5.25％。芝麻油的主要成分为油酸（48％）和亚麻酸（37％），其它成分为硬脂酸和软脂酸，其中还含有抗氧物质一维生素E和芝麻酚。此外，富含钙质。其余参见黑脂麻条。
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