常翠青教授说:“由于巧克力体积小,能量密度高,便于携带,有多种营养素,美味可口,所以可以成为运动能量消耗大,训练时间长,进食时间紧张,经常旅行的运动员优先选用的能量食品。同时,巧克力对于参加体力活动的人群,处于生长发育阶段的儿童青少年,摄食量低的人群,重体力劳动人群,没有时间进餐的人群,也是一种理想的能量补充品。”
巧克力为你补充营养
我们每天吃的食物都含有不同量的各种营养,并为人体提供能量,其中最重要的营养物质是碳水化合物、蛋白质和脂肪。
碳水化合物是能量的重要来源,用来维持大脑的正常功能,也是肌肉肝糖的重要来源。蛋白质能够维持身体生长发育,它是修复损伤细胞的“建筑材料”,食物的消化也需要蛋白质构成的酶参与。脂肪提供浓缩的食物能量,帮助构成身体组织,它含有脂溶性的维生素a、d、e和k。此外我们的饮食中还需要包括各种维生素和矿物质。
你知道吗?一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克,蛋白质1.85克,脂肪13.2克。巧克力中还含有对人体有益的多种矿物质,如钙、磷、镁、铁、锌和铜等常量元素。它们会促进氧在血液中的循环,及时消除你在运动中的不适。无论走多长的路,爬多高的山,有巧克力的精心关照,你就总是生龙活虎,充满活力。
巧克力伴你浪漫春之旅
健康是生命的春天。健康是人生的无价之宝。