猕猴桃的营养价值丰富，能够抑制诱发癌症基因的突变，而且可以降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率。
猕猴桃
在日常生活中，多吃猕猴桃对我们的健康都很有益，是可以大大减小高血压造成的健康损害的，能够有效的防御这种疾病的侵袭。因此，大家在平时要重视经常性的食用猕猴桃，让自己远离高血压的危害。
平常人们对猕猴桃是特别喜爱的，这种水果在日常倍受欢迎，因为它的果肉细嫩多汁，味道酸甜可口。食疗专家说，猕猴桃可以说是各种水果中营养最丰富、最全面的，常吃猕猴桃不仅能抑制诱发癌症基因的突变，而且可以降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率。此外，有关研究表明，猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
大家都应该知道，在平时摄取足够的维生素C，可以有效的增强体质，远离高血压造成的健康危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果，含维生素C100~420毫克，比苹果高20~80倍，比柑橘高5~10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。一个成年人一天所需的维生素C为50~60毫克，每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果，便可满足人体对维生素C的需要。
