居城市的市民对大自然充满向往，而快节奏的生活也让大家开始回味一些古旧习俗。记者在采访中了解到，和许多民间传统一样，立夏日烧“野米饭”开始渐渐复苏。在刚刚过去的“五一”小长假里，去乡下找块空地烧“野米饭”成了年轻人的新追捧。
手忙脚乱忆童年
“好几年没烧‘野米饭’了，一直心存遗憾。”海盐人付小姐是个典型的80后，小时候在农村长大的她，说起童年记忆最深刻的事情就是立夏日烧“野米饭”了。“一群小伙伴从各家凑些柴米，再采摘一些新鲜蔬菜，背上家里的锅碗瓢盆就出来了。”
因为明天是工作日，所以想“野米饭”心切的付小姐趁着“五一”小长假，约上儿时的玩伴回到农村老家，特意选了小时候经常烧“野米饭”的一块空地，开始忙碌起来。挖坑、搬砖头、洗锅子……几个年轻人忙得不亦乐乎。
“工作之后习惯了按部就班的生活方式，回农村老家重新体验一下在野外手忙脚乱张罗饭菜的感觉，似乎又回到了童年。”说起“野米饭”的用料，付小姐则是滔滔不绝，“莴苣、莴苣叶、竹笋、蚕豆、咸肉……把这些都放在油锅里炒一下，放些调料。然后再把米也倒进去加清水慢慢煮。最后出锅的味道，和小时候的一模一样。”
传统与流行相结合
5月2日，胡先生带着七八个好友，驾车来到了附近的郊区野餐。“有人建议烧‘野米饭’，有人建议烧烤，我们索性两项一起来，来个传统和流行的‘完美结合’。”胡先生说。
