旅途中食物最易腐败，外出旅游最好携带有密封包装的食物，尤其是肉类食物，比面包等食物更容易变质。打开包装的食物应尽快吃完。在外野餐前最好用干净的活水和肥皂洗手。
踏青不宜采食野菜
出外踏青，很多人都喜欢摘一些野菜带回家。不过，那些生长在大路旁的野菜最好不要随便采摘。因为它们很有可能长期受大量汽车的尾气排放污染而铅含量超标。被污染过的河水边的野菜也不要食用，谨防食用后造成中毒。
踏青登山需量力而行
心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及结石活动期的病人不宜登山。另外，平时很少锻炼的人，不要一鼓作气地爬上去。老人出游时最好拄拐，一旦摔倒，需立即就医。带儿童出游时，家长更需看护好儿童，禁止其攀爬，以防出现意外。
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红药水：消毒防腐，用于皮肤，粘膜的表浅小伤口的消毒。
紫药水：消毒杀菌，收敛，干燥创面，用于皮肤、粘膜的感染及小面积表浅烧伤。
绷带：可用来涂药、包扎、止血和固定。
晕海宁：用于防治因晕车、晕船而引起的恶心、呕吐、眩晕等。
仁丹：适用于消化不良、晕车晕船、气候闷热等引起的恶心、呕逆、头晕等不适。
扑尔敏：镇静、止吐，能消除各种过敏症状，可治疗荨麻疹、过敏性鼻炎，过敏性皮炎，虫咬皮炎等，也可用于妊娠呕吐、晕车、晕船。
