所含营养：热量420卡，蛋白质15克，脂肪20克，糖类43克。
素菜组合
材料：
玉米4个，胡萝卜2支，青花菜6-8束，葡萄干2茶匙，青豆仁10克，蛋黄酱2汤匙，沙拉酱6汤匙。
制作方法：
先将青花菜洗干净切成一棵一棵的小树状，同样将胡萝卜洗净，切成圆柱形，并将它们的底部修平。将青花菜、胡萝卜、青豆仁放入沸水中烫熟，取出后放入冷水中浸泡，然后捞出沥干。选一个带有蓝边的盘子，中心铺上沙拉酱，将青花菜、胡萝卜、玉米排列在上面，周围铺上蛋黄酱。最后将玉米粒、青豆仁、葡萄干镶嵌在蛋黄酱上。
值得注意的是，由于这道菜需要用手拿着沾沙拉酱吃，因此，在吃前，父母一定要嘱咐宝宝先将小手洗干净。
所含营养：热量69.5卡，蛋白质1克，脂肪5克，糖类5.5克。
