4、保健养生
冬瓜含有丰富的钾盐，钠的含量却很低，属于健康食品，多食有益健康。冬瓜中含有人体必须的微量元素，可以调节人体的代谢平衡，达到抗衰老的效果。冬瓜茶同样有这些功效。
如何制作冬瓜茶？
材料：冬瓜1500g、红糖400g、冰糖100克（或者加600克红糖）。
做法：
1、准备材料。冬瓜外皮洗干净，保留瓜皮和瓤、籽，切成小丁。加红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会腌出水份，所以不需要加水。加入冰糖一起煮。
2、大火煮开。转小火煮2个小时。煮的火不需要大，只要保持有点冒泡的状态就好了。小火慢熬！放凉之后，过滤。用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了！
3、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，兑白开水稀释。
夏日常饮冬瓜茶益处多，爱美的你更要尝试自制这款冬瓜茶了！还可以根据自己的喜爱加入不同的食材做出不同的口味哦！
