秋季饮茶宜果类
景象干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类进茶，以清除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬天饮茶宜根茎类
景象冷冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱冷补阳，如天门冬、红茶、铁观音茶及普洱茶。
提醒：吃了肉食之后不要立即喝茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，它与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质，这种蛋白质会使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的侵害，从而引起脂肪肝。所以，饭后立即喝茶的习惯应该改掉。
应该根据自己身体的感觉，合理选择适合自己的保健茶：如果最近身体出现发热、微恶风寒、头痛、口干微渴、舌边尖红等，适宜饮用以解表、清热为主要功效的凉茶(如含金银花、连翘等制成的凉茶)。
