明·高濂《遵生八笺》正方
白术,气性柔顺而补,每用二斤,秋冬采之去粗皮;赤术,即苍术也,性刚雄而发,每用十六两。二药同用土炒。
二药用木石臼捣碎入缸中,用千里水浸一日夜,山泉亦好,次入砂锅煎汁,一次收起再煎一次,绢滤去渣,将汁用桑柴火缓缓炼之熬成膏,磁罐盛贮封好,入土里埋一二日出火气。日服三钱,白汤调下或含化俱可。久服轻身延年,悦泽颜色。忌食桃、李、雀、蛤、海味等。更有加法曰九转。
二转加人参二两,煎浓十二次熬膏入前膏内。名曰长生神芝膏。
三转加黄精一斤,煎汁熬膏入前膏。名曰三台益算膏。
四转加茯苓、远志各八两,熬膏加入前膏。名曰四仙术志膏。
五转加当归八两,酒洗熬膏,和前膏内。名曰五老朝元膏。
六转加鹿茸、麋茸各三两,研为末,熬膏和前膏内。名曰六龙御天膏。
七转加琥珀,红色如血者佳,饭上蒸二炊,为细末一两(50克),和前膏内。名曰七元归真膏。
八转加酸枣仁,去核净肉八两,熬膏和前膏内。名曰八神卫护膏。
九转加柏子仁,净仁四两,研如泥入前膏内。名曰九龙扶寿膏。
[按语]
方中赤术即今之苍术。苍术、白术,《神农本草经》并未区分,统称为术;至南朝陶宏景,则有赤术、白术之分;自宋以后,始有苍术之名。苍术、白术功能相近,均为健脾燥湿之品,但白术气不香窜,守而不走,而又有补益脾胃之功;苍术气味芳烈雄厚,走而不守,故尚有解郁辟秽之用。