可见吃荤不一定减寿。荤菜对人体健康的影响主要是看烹调的方法、食用量多少、与其他食物搭配如何有关。只要烹调方法得当，食入量适当，日常生活中配以新鲜菜和富含维生素类的食物，经常吃点荤菜对人体健康是有益无害的。营养学家认为绝对禁吃“荤菜”并不能保证健康长寿。相反可能造成蛋白质等营养素供给不足。所以每人都应安排合理科学的膳食，在荤食方面不应取偏颇态度。只有科学处理好荤素的关系，才能吃出健康，吃出长寿。
食荤亦长寿 健康始养生
2017-05-23 责任编辑：未填 浏览数：14 得宝网
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