四、饱食终日 天天山珍海味,餐餐大吃大喝易使大脑早衰。丰富的鱼肉生活,会使大脑中的纤维生长因子明显增多。它可使脑内毛细血管内皮细胞增生,血中促血管硬化物质滞留,脑血供减少,脑细胞老化提速。
五、不爱用脑 一些老人不愿用脑,美其名曰养精蓄锐。其实让脑休眠,不读书报,不思考,到头来只能是智力加速减退,记忆早衰,反应迟缓,动作不灵,最终可患郁抑症和老年痴呆症。老人的大脑亦要多用、多思、多动,不能让它束之高阁。
六、严重偏食 大脑功能繁多、结构复杂、任重道远,需要大量的各种营养以提供足够的能量,保证其功能的正常发挥。所以,丰富的营养、多种元素、大量糖类对维系脑的活力极为重要。脂类对大脑发挥聪明才智有帮助,蛋白质可提高记忆功能,矿物质可调节脑细胞生理功能。因此,为了大脑功能的正常运行,咱们应该吃杂一点儿。