银耳：排毒、通便、养颜。
红枣：补血、补气、补铁。
桂圆：丰胸。
是女人就应该多喝这道汤。如果想去火也可以加些莲子、百合。
做法很简单。事先把银耳泡好(有莲子或百合的话也要提前泡，莲子需要提前一天泡，它比较难煮。煮成绵软的才好吃。)。桂圆干外皮拨去。红枣不管是大枣还是小枣最好无核的。都准备好一起煮就行了。直到汤煮成粘稠状，银耳有些溶化了就好了。煮好后可以放些冰糖。凉热都好吃。夏天煮一大锅没喝完，剩下的放冰箱，取出后直接喝味道更是美极了!
注意事项：银耳汤很容易溢锅，锅开后不仅要换成小火，锅盖还要留点缝隙。
汤煮的越粘越好吃。
做好后放些桂花精、玫瑰精、秋梨膏，汤会带有花香或水果香的。
