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胡椒猪肚汤

2017-05-23 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网

核心提示:【来源】 民间药膳方 【用料】 胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。 【制作】 猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。

【来源】 民间药膳方

【用料】 胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。

【制作】 猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。

【功效】 温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

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