原料：取银耳20克，鸽蛋1个，冰糖少许。
制法：将银耳用清水浸泡20分钟后切碎。将银耳与400克水一同放入锅内，先用武火将水煮沸后加入冰糖，再用文火将银耳炖烂。将鸽蛋打开放入碗中搅匀。将碗放入另一锅中用文火蒸3分钟后取出。再将鸽蛋羹倒入银耳羹中，煮沸片刻即可食用。
功效：养阴润肺、益胃生津。
适应症：可用于治疗有干咳症状的肺结核病人。
方五?萝卜羊肉汤
原料：取萝卜500克，羊肉250克。
制法：将羊肉洗净后去掉筋膜，切成块。然后将羊肉放入沸水中，焯一下后捞出沥水。将萝卜洗净后切成块。先将羊肉块放入砂锅中煮半小时，再加入萝卜块同煮至羊肉熟烂，加上调料后即可食用。
功效：解热毒、祛痰湿、益气理中、凉血止血。
适应症：可用于治疗久病体虚的肺结核病人。
