山楂酒
[药物组成] 山楂 白酒
[功能主治] 劳动过度,身痛,疲倦,妇女痛经等。并可帮助消化,降血脂。
[用法用量] 每日二次,每次10-20ml。最后所剩的山楂可拌白糖食用。
[制备方法] 干山楂洗净,去核,放入500g装的细口瓶内约半瓶,再添加60度白酒至满瓶(约300ml)密封瓶口,每日振摇一次,一星期后可饮用。边用边添加白酒(200ml)。
[资料来源] 《大众药膳》、《药膳食谱集锦》
按:现代药理表明,山楂有增加胃液消化酶,帮助消化,及轻度降血脂作用,乙醇提取物给兔静脉注射,可使血压缓慢、持久地下降。
归芪酒
[药物组成] 当归 黄芪各150g 红枣l00g酒500ml
[功能主治] 痛经。
[用法用量] 每饮10ml,一日三次,七日为一疗程,行经前五日始服。
[制备方法] 当归、黄芪洗净,切片,加红枣100g置绢袋内,投入盛酒容器,加盖密封。
[资料来源] 《中国食疗学》
[附] 1.每料可用三个疗程。2.宜供能饮酒妇女服用。
按:本方即李东垣“当归补血汤”加红枣。“当归补血汤”是黄芪五倍于当归,意在补益阳气,达到阳生阴长而补血的目的。本方当归计量与黄芪持平,意在加强活血,以益气活血,达到通则不痛的目的,可用于气虚经闭者。
玄胡酒
[药物组成] 玄胡(炒香为末)—两