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肺气肿食疗十则

2017-05-22 责任编辑:未填 浏览数:13 得宝网

6、百合枇杷粥

材料:鲜百合、鲜藕、枇杷(去核)各30克,淀粉、白糖各适量。

做法:将鲜藕洗净切片,与鲜百合、枇杷肉一起放入锅内共煮,待熟时放入适量淀粉调匀,服时加少许白糖即可,佐餐食。

功效:鲜百合能补中润肺、镇静止咳;枇杷肉可润燥清肺、止咳降逆;莲藕则有补心生血、健脾养胃之功。此方对老年肺气肿伴咳嗽、咯痰、胸闷、气急、心累、食欲下降等症状,有一定缓解作用。

7、黄芪炖乳鸽

材料:黄芪30克,白术20克,茯苓30克,乳鸽1只。

做法:将乳鸽(未换毛的幼鸽)浸入水中淹死,去毛和内脏,放人炖盅内,加适量水,再人黄芪、白术、茯苓(洗净),置于蒸锅内,隔水炖熟,加少许食盐,味精。在正餐时食用,每天一次。

功效:本方益肺止喘,适用于肺虚所致肺气肿。此种肺气肿的特点为喘促,气短不足以息,语气乏力,苔白滑或腻,脉细软。

8、丽参蛤蚧鹧鸪汤

材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克

做法:鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头,切成片状。瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。放入材料,改用中火煲3小时。放入细盐调味,即可饮用。

功效:此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助,尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。

9、山药红枣粥

材料:糯米100克,薏米75克,山药50克,荸荠25克,红枣10克,白砂糖20克。

做法:糯米、薏米分别淘洗干净,用冷水浸泡3个小时,捞出,沥干水分。荸荠、山药去皮,洗净,分别剁成末。红枣去核,洗净备用。薏米、糯米下入锅中,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒“开花”。将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥,待软烂时,边搅拌边将山药末撒入锅内,约煮20分钟,将荸荠末和白砂糖倒入锅内搅匀,即可盛出食用。

功效:有治疗子宫脱垂、肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。

肺气肿食疗十则

10、羊脂核桃粥

材料:粳米50克,核桃20克,羊脂20克,白砂糖20克。

做法:将羊脂置于锅中,熬炼成油备用;每次取1~2食匙油;羊脂油、核桃肉、粳米,加适量清水同煮至成粥;加适量白糖调味即可。

功效:本品有补虚、益气、平喘之功效,适用于中老年肺气肿、慢性支气管炎患者。

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