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润肺药膳做法大公开

2017-05-22 责任编辑:未填 浏览数:16 得宝网

7、蜂蜜芝麻核桃膏

材料:黑芝麻、核桃仁各250克,蜂蜜250克。

做法:黑芝麻、核桃仁炒香后研细,调入蜂蜜拌匀,捣烂装入瓶中。每天3次,每次1汤匙,空腹食用。

功效:具有护肝补肾、益气、润肺止咳、润肠通便的功效。尤其适合久咳、干咳、便秘的人群服用。

8、板栗炖猪肉

材料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

做法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

功效:润肺化痰、补肾健脾。

9、川贝雪梨猪肺汤

材料:川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。

做法:将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。

功效:此汤能养阴润肺,止咳化痰

10、三仁粥

材料:白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。

做法:先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,加少量冰糖即可食用。

功效:白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

11、黄精煨肘

材料:黄精9克,党参9克,大枣5克,猪肘750克,生姜15克。

做法:黄精切薄片,党参切短节,同用纱布袋装上,扎口;大枣择色红,圆润无虫蛀者,待用。猪肘子刮洗干净,镊尽残毛,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净;姜、葱洗净拍破,待用。以上药物和食物同时放入砂锅中,注入适量的清水,置武火上烧沸,撤尽浮沫,移文火上继续煨至汁浓肘烂,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即可食之。

功效:补脾润肺。治脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体虚。还具有显着养颜护肤功效。

润肺药膳做法大公开

12、苹果红枣糯米粥

材料:苹果250克,红枣15个,糯米100克,红糖20克。

做法:苹果洗净切碎捣烂,与洗净的红枣一同放入砂锅中,加适量水,煎取汁液两次,合并后用洁净纱布过滤取汁,备用。糯米淘洗干净后放入砂锅中,加适量水,用旺火烧沸后转用小火煮粥至稠,调入苹果红枣汁,加入红糖调味,再次煮沸即成。

功效:本方具有宁心安眠,润肺养肺、健脑益智之功。方中苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃之功效。适用于身体疲劳、失眠、头昏、精神萎靡等亚健康人群秋季食用。

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