五、黑豆鲤鱼汤
材料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。
做法:
1、将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,起油锅,略煎。
2、把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟烂,加盐调味即可。随量饮汤食肉。
功效:黑豆色黑入肾,性味甘平,功能利水,活血,益肾。《本草纲目》说它能:“治肾病、利水下气。”鲤鱼性味甘平,功能利水消肿。《食物本草备考》说它能“消水肿,黄疸,脚气。”生姜能散水气、合用为汤,共奏补肾虚、去水湿之功。
六、虫草鸭块汤
材料:冬虫夏草20克、鸭子1只、黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:
1、鸭子去除内脏,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,然后切成小块备用,而冬虫夏草洗干净备用。锅中加入适量清水,放入准备好的黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。
2、把鸭块放入煲中。告诉大家一个好方法,就是用筷子在鸭块上插几个小孔,在每个小孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的汤汁后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:冬虫夏草补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰。用于肾虚阳痿、遗精、头昏耳鸣,肺虚或肺肾两虚、喘咳短气或咳血,体虚自汗、畏风。鸭肉大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳镇惊,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。本方为益肾生精的良方。
七、黄芪杞子炖子鸽
材料:黄芪60克,乳鸽1只,枸杞子30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。
做法:
1、将乳鸽去毛及杂物后洗净,放入蒸碗中,加入黄酒,鸽腹内塞入葱结与姜片,碗底垫上黄芪与枸杞,将鸽置放其上。
2、然后用大火蒸8分钟,改用文火蒸至鸽肉熟酥,临吃前放入少量盐与味精调味。
功效:能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。

八、乌药羊肉汤
原料:乌药10克,羊肉100克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。
做法:
1、把乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装人纱布袋中,放人砂锅内。
2、羊肉洗净,切小块,入砂锅,加水适量,先大火煮沸,改小火慢炖至羊肉烂熟时,加人生姜、葱、黄酒、白糖,煮1~2沸,取出纱布袋,加入盐即可。
功效:可补虚养身、补阳、壮腰健肾。