补肺药膳
补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。
羊肺汤
羊肺1个，杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。将杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后，边调边加清水少许，至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成，食肺喝汤，佐餐食用。
红薯山药粥 可以补肾
昨天吃过晚饭后去逛超市，在蔬菜超市看到大号山药和大号红薯，还是新鲜的，上面还带着泥土呢。大号山药其实就是麻山药，是保定蠡县的特产，最大的有一人高十几斤重。而大号红薯就不知道是什么了，据说也是一种品种，开始还怀疑不知道吸收了多少肥料呢。
突然想到了一道非常美味健康的滋补养生粥“红薯山药粥”，买点回去。挑了几个个头小的，真不知道那么大的得吃到什么时候。
