帮助老人保健开胃的小妙招
1、勾芡淋汁好味道。一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。老人开胃在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
2、趁热食用味正香。食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。
3、代糖代盐保健康。另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不适合。色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望,帮助老人开胃。
幼儿健脾胃的三个常规方法
1、小儿捏脊,从三个月开始就可以做。在尾椎末尾将脊椎两边的皮肤捏起来,通过食指与拇指轮换的转动,从下往上一直捏到大椎穴(低下头,颈椎最突出的那个位置),动作重复十次,记得每次都是从下往上捏,从上往下捏是不对的。接下来可以再做十次,但动作有所变化:捏三下提一下。这样捏共二十次,为一次完整的捏脊。

2、揉搓足三里。足三里为脾胃的要穴,位置在膝盖下面四横指,然后旁开一点五寸(即手指的一个指关节长)处,每天揉搓五十至一百下,大人小孩均可用。
3、推脾土。推孩子的大拇指,方向是从大拇指指尖内侧往指关节推,每天推两百到五百下。这个方法很容易,抱着孩子看电视时都可以做。另外,在拇指指尖顺时针旋转地推一百到两百下,力度适中,也可以用于日常保健。
健脾养胃三妙招
1、调畅情绪。中医认为恼怒抑郁,导致气郁伤肝,肝失条达,横逆犯胃,就会出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等消化系统症状。所以日常工作学习时,要及时调整自己的计划和生活节奏。业余时间听听音乐、想想美好的事情,或去公园散步、郊游,尽可能地让机体和精神获得充分的放松,俗话说得好:“心静自然凉”。
2、起居规律。保持充足的睡眠对于促进脾胃健康、提高工作效率具有重要的意义。除了充足的睡眠与规律的作息外,午睡在保障身体健康、减少某些疾病的发生方面起着关键的作用。中午呆在室内睡一觉,可以补足精神,保证下午正常工作生活。但午睡时间不宜过长,半小时到一小时为宜。
3、运动养胃。最好保证每天早上或晚上半小时至一小时左右的缓慢运动。因为适当的体育锻炼能增强胃肠功能,使消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道的血液循环,促进新陈代谢,推迟消化系统的老化,例如游泳、散步、瑜伽等“轻运动”都是不错的备选方案。