肉类宜选用鱼类及去皮家禽。不要吃禽皮，因为禽皮含脂肪高。炒菜时，多用含不饱和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄榄油)，少用含饱和脂肪酸的动物油(如牛油、猪油)。蔬菜、五谷、水果类含维生素和纤维素较多，在不提高血脂的情况下，能供给人所需要的全部热量，因而糖尿病人应多吃点五谷杂粮、蔬菜水果等。
5、少吃加工肉质品多吃坚果
冬季腊肉、香肠等加工肉制品是人们餐桌上必不可少的美食，但是糖尿病患者应注意少吃，因为用来加工肉食的盐和化学防腐剂对健康不利，因此如果经常吃这种食品就很容易患心脏病。
另外，多吃花生、腰果、杏仁等坚果代替含糖和脂肪食物，威胁生命健康的心脏病发病风险将降低三成。因为坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和其他营养物质。这些营养素协同合作，可以降低人体胆固醇、减少体内炎症，糖尿病人可以适当吃些。
6、慎吃火锅
冬季天冷，各大火锅店却是热火朝天，提醒糖尿病患者要慎吃火锅，尤其忌吃火锅喝冷饮，因为这非常容易引起急性心肌梗塞。此外，风心病人和中风病人尤其要注意控制好血脂，吃火锅时尽量少吃难消化和胆固醇高的食物，如肥牛、肥羊、羊尾以及猪脑、肥肠等动物内脏。
7、注意给心脏“保暖”
因冬季早晚温差较大，糖尿病人特别注意防寒保暖。入冬后，血管容易收缩、痉挛，发生供血不足，可能导致栓塞，因此，要避免严寒刺激，特别是寒潮袭来时，要及时添加衣服，重视保暖。在外出时要重视手部、头部、面部的保暖，要戴口罩、手套和帽子，因为这些部位受寒可引起末梢血管收缩，加快心跳或冠状动脉痉挛。
8、锻炼应强调简单、温和
应强调形式简单、温和的体力活动，而且最好每天都安排一定量的活动。如步行、跳舞、游泳、练气功、打太极拳、骑自行车等都可以达到适度的体力活动水平。切记避免剧烈的体力活动，如爬高山、快速跑步等高强度的运动。因为高强度运动导致糖尿病人心率明显增快，血压大幅度升高，极易发生心肌梗死、脑溢血等严重心脑血管病。另外，饱餐、酒后、激动时都应该避免运动。
9、出现不适症状及时就医
最后，如果突然出现胸闷、胸痛、呼吸急促、下颌骨疼痛、前臂和肩膀疼痛等症状时，当警惕是心脏病发作，宜及早到医院就诊。
看了以上的介绍，现在你知道了冬天糖尿病人怎么护理心脏了吧，冬季是心脏病的多发时期，糖尿病人要引起重视。
