4.玉竹粥
做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次服用。
专家点评:适用于胃火炽盛或阴虚内热的胃炎患者。
5.椒面饼
做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。
专家点评:适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
活动脚趾健脾养胃
由于生活忙碌,饮食不规律等,许多人都有胃不好的毛病,近日,日本医学家研究发现,经常活动脚趾可以健胃。中国中医科学院望京医院中医内科杨国华教授也指出,对脾胃虚弱的人来说,经常活动活动脚趾及脚部确实能起到健脾养胃的保健作用。