导读：食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。有滋补肝肾抗疲劳功效的鹿茸食疗方。
中医认为，鹿茸入肝、肾两经，具有补肾益髓、壮阳健骨的功效，常用于治疗精血两虚、腰膝酸痛、畏寒乏力等症。现代药理研究表明，鹿茸可增强机体免疫 力、消除疲劳、增进食欲、改善睡眠。一般男子宜服补阳作用较强的黄毛鹿茸，女子宜服补阴作用较强的青毛鹿茸，每次取1～3克，研末分2～3次吞服或随方配 用。现介绍几则鹿茸食疗方，以飨读者。
研粉法：将鹿茸研为细粉状，每次1～3克，用纱布或滤纸包好，放入茶杯内，开水冲泡代茶饮。
蒸蛋法：将鹿茸研为细粉状，每次用鸡蛋2个拌入本品1克，或将鸡蛋顶端钻一小孔，放入鹿茸粉拌匀，蒸或炒熟后食用。
煮粥法：取大米适量煮为稀粥，待粥熟后调入鹿茸粉1～3克，再煮一二沸即成，每日1剂。
