12、玫瑰柴胡粥
玫瑰花10g，柴胡6g，粳米100g。将上3味入不锈钢锅内，加水适量，煎煮2次，每次煮沸后小伙煎15分钟左右，去渣留汁，粳米洗净，与药汁一起煮成粥。每日1剂，分早晚2次食用，半月为1疗程。疏肝理气，活血止痛，养肝滋阴，适用于脂肪肝，伴有胁肋胀满不适，嗳气，便秘，倦怠乏力，舌苔薄，脉弦细。
13、荷叶茶
将干荷叶9克搓碎，置锅内加适量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮，连服2~3个月，具有降脂、化浊的作用。
14、芹菜炒香菇
芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干。水发香菇50克，切片。干淀粉、醋、味精，加水50毫升兑成芡汁待用。炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫，放入芹菜煸炒2~3分钟，投入香菇片，迅速炒匀，加酱油，炒1分钟，淋入芡汁速炒起锅。佐餐食之，具有清热平肝、益气活血的作用。
15、何首乌粥
取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。
16、赤小豆鲤鱼汤
取赤小豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。
17、菠菜蛋汤
菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。
18、兔肉煨山药
兔肉500克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。
19、马兰头伴豆腐
马兰头100克，豆腐250克。将马兰头洗净，入沸水中略煮，捞出切成碎，拌豆腐，可常吃。
20、赤小豆粥
赤小豆100克，粳米50克。将赤小豆洗净，和粳米一起常法煮粥，每日早晚温热服食。
以上介绍的20个食谱适合糖尿病性脂肪肝患者食用，糖尿病人可以根据自己的病情实际来选择。
